La "Spaghettata To-Go" della Barilla sulle tavole dei newyorkesi

di Riccardo Chioni




Decine di migliaia di newyorkesi tornando a casa per Ferragosto hanno cenato italian style con una spaghettata in salsa rossa e una insalata donata da Barilla che ad ogni kit consegnato corrisponde la donazione di un dollaro alla Food Bank di New York City.
Lunedì pomeriggio a Union Square il traffico pedonale si è fermato ad un certo punto e centinaia i passanti si sono messi in coda per ricevere gratuitamante la borsa dal colore blue che caratterizza le confezioni della pasta Barilla, che conteneva un pacco di spaghetti, un vasetto di salsa marinara, un contenitore di insalata, olio extravergine di oliva e aceto balsamico.
Ieri la colonna di autoarticolati ha fatto tappa a Seventh Avenue e 31st Street, oggi - dalle 4 alle 8 pm - si trova a Lexington e 59th Street, domani sarà a Broadway e West 58th Street dove avverrà la distribuzione di almeno due decine di migliaia di kit “Spaghettata To-Go”.
È possibile seguire l’itinerario dei food truck Barilla attraverso Twitter e Facebook.
Ad ogni kit per la spaghettata Barilla corrisponde un dollaro di donazione alla dilapidata Food Bank di New York dove avviene un sintomatico fenomeno: chi in passato era solito fare donazioni, oggi si rivolge alla banca del cibo per mettere in tavola qualcosa da mangiare.
L’obiettivo di Barilla è di riuscire a fornire 560 mila pasti alle persone indigenti, anche con la donazione di 80 mila dollari alla Food Bank per la specifica operazione “Spaghettata To-Go”.
“È il primo evento del programma Summer of Italy di Barilla, una celebrazioine della cultura e della cucina italiana che proseguirà per sei settimane. È la prima volta che portiamo Casa Barilla negli Stati Uniti e a Union Square fa il battesimo” ha spiegato Prita Wadhwani del settore marketing di Barilla America.
Per gli appuntamenti di Casa Barilla a Manhattan, il tam tam dei social network si è rivelato cruciale con la partecipazione di decine di migliaia di persone distribuite nell’arco di 4 ore della distribuzione dei kit.
“Molta gente - sottolinea la Wadhwani - si trova a passare per caso, ma la maggior parte arriva seguendo la nostra pagina su Facebook e Twitter dove sono veramenti tanti a partecipare, oltre al lavoro dei blogger”.
Qualcuno prende la borsa e si allontana, altri si soffermano e chiedono spiegazioni, guardano cosa contiene, si congratulano per l’iniziativa, soprattutto quando i ragazzi della distribuzione dicono loro che per ogni borsa consegnata Barilla dona un dollaro alla Food Bank.
“Oggi distribuiamo 20 mila kit Spaghettata To-Go per aiutare i newyorkesi a dividere la cena con i propri familiari e amici, ma allo stesso tempo desideriamo aiutare anche altri ad avere un pasto. Possiamo ben dire - ha concluso Prita Wadhwani - che stasera migliaia e migliaia di persone portano in tavola spaghetti alla marinara”.
Debbie Kellogg, direttrice della Food Bank di New York City guarda il virtico di persone che ruota attorno ai ragazzi addetti alla distribuzione, incantata dal successo dell’operazione.
Il numero dei newyorkesi che si presentano alla Food Bank per iscriversi al programma di assistenza è aumentato in maniera impressionante e la banca del cibo fatica a tenere il passo.
“Sono un milione e mezzo i newyorkesi che fruiscono del programma della Food Bank e siamo lieti di poter lavorare con Barilla perché - ha spiegato la direttrice - per ogni dollaro che viene donato possiamo fornire cinque pasti a chi ne ha bisogno”.
La situazione economica ha ridotto in condizioni di indigenza anche coloro che in passato erano stati generosi con la Food Bank.
“Sfortunatamente constatiamo un notevole aumento tra coloro che si rivolgono alla banca alle mense o ai depositi per la prima volta. L’incremento è nell’ordine del 93 per cento nel giro degli ultimi mesi. Un bambino su 5 e un anziano su 5 partecipano al nostro programma”.
Il programma Summer of Italy di Barilla proseguirà in settembre con il concerto a Central Park del tenore Andrea Bocelli il 15, mentre dal 13 al 16 Casa Barilla metterà le tende a Central Park con una serie di eventi che vanno da lezioni di cucina, testing e workshop.


Nelle foto: alcuni momenti della distribuzione a Union Square.


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